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材料

  • 生クリーム 100cc
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作り方

  1. 1

    砂糖(30g)と水(大2分の1)を小鍋に入れて火にかけ,茶色に色づいてきたらゆすって火を止める

  2. 2

    お湯(25cc)を加えてゆすってなじませ,混ぜて冷ます

  3. 3

    生クリームに砂糖(20g)を加えてホイップ

  4. 4

    冷めた2を3に加えて混ぜて,冷やして完成

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ふじみっちー
ふじみっちー @cook_40062085
2014/11/02 12:51に公開
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