*パプリカとリコッタのパスタ*

Lapinounou @cook_40015953
パプリカの甘さがものすごく美味しい。
このレシピの生い立ち
バンビーノでゴルゴンゾーラで作られてたけど、彼がゴルゴンゾーラ嫌いなのでリコッタにしました。
*パプリカとリコッタのパスタ*
パプリカの甘さがものすごく美味しい。
このレシピの生い立ち
バンビーノでゴルゴンゾーラで作られてたけど、彼がゴルゴンゾーラ嫌いなのでリコッタにしました。
作り方
- 1
パプリカはレンジにかけて、蒸らして皮を剥く。
- 2
クリームでにんにくと玉ねぎを柔らかく煮る。アンチョビを入れ、パプリカと合わせてミキサーで撹拌する。
- 3
2をフライパンで煮詰めて、パスタを湯がき、2とフライパンで炒め合わせる。多めに塩コショウする。
コツ・ポイント
ソースの残りでリゾットID:20292220
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