ジャガイモを切ってビニール袋に入れてチンします。ウチのは9分くらいでした。

チーズを細かく切って、はんぺんは手でにぎって細かくします。

柔らかくなったジャガイモも同じ鍋に入れてマッシャーでジャガイモのかたちがなくなるまで潰します！

ジャガイモが潰れたら、粉チーズ・片栗粉・塩コショウ・塩を入れてもっちりするまでまぜます。
この時点ですでにうまい(^^)

もっちりしたら一口大に丸めます。油を少し入れてフライパンでコロコロと炒めます。

焦げ目がつくまでコロコロとまわしながら炒めて下さい。丸い方が焦げ目が均一になりますよ♪

焦げ目がついたら出来上がりです。ケチャップやマヨネーズをつけても美味しいです♪