❀ブロ・カリ・魚ニソ❀チーズトースト
ミッキーアン @mickey_anne
ブロッコリー・カリフラワーのお山に魚ニソのお花を咲かせました。チーズと鰹節で旨みup、レモン汁であっさりのトーストです。
このレシピの生い立ち
「Q・B・B 大きいスライスチーズ」にブロッコリー・カリフラワー・魚ニソを合わせたトーストを作りました。
❀ブロ・カリ・魚ニソ❀チーズトースト
ブロッコリー・カリフラワーのお山に魚ニソのお花を咲かせました。チーズと鰹節で旨みup、レモン汁であっさりのトーストです。
このレシピの生い立ち
「Q・B・B 大きいスライスチーズ」にブロッコリー・カリフラワー・魚ニソを合わせたトーストを作りました。
作り方
- 1
ブロッコリー・カリフラワーは小房に分けて塩熱湯でさっと茹でて取り出す。
- 2
＊ブロッコリー・カリフラワーはどちらか一方でも結構です。また冷凍品を解凍してお使いいただいても結構です。
- 3
魚肉ソーセージは1センチ幅の輪切りにする。（今回花形で抜いています。輪切りだけでも結構です。）
-
- 4
パンに鰹節を敷き「Q・B・B 大きいスライスチーズ」を敷く。
-
- 5
ブロッコリーとカリフラワーを乗せる。
-
- 6
魚ニソを乗せる。
＊今回一部は加熱後に乗せるので、一部とりわけます。（花形に抜いたほうを残しました） -
- 7
塩コショウをふってマヨネーズを絞り色よくトーストする。
-
- 8
取り分けた魚ニソを乗せてオリーブオイルを回しかけ、ピンクペッパーと手でちぎったパセリを散らし、レモン汁をふって完成です。
-
- 9
＊レモン汁は多めがｵｽｽﾒ♡お好みでどうぞ。
- 10
今回こちらの商品を使用しています。
-
コツ・ポイント
鰹節使用でうま味をプラスします。
レモン汁でさっぱりと仕上げています。
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