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コロッケ&ブロッコリーのチーズトースト
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コロッケ&ブロッコリーのチーズトースト-レシピのメイン写真

コロッケ&ブロッコリーのチーズトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

コロッケにブロッコリー・チーズを合わせたリメイクトースト☆彡ひとりランチに♡
このレシピの生い立ち
お惣菜のコロッケリメイク。
ブロッコリーと合わせてひとりランチ用のトーストを作りました。

コロッケにブロッコリー・チーズを合わせたリメイクトースト☆彡ひとりランチに♡
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材料

1食分
  • 食パン 1枚
  • 練りからし・マスタード お好みで少々
  • コロッケ 1個
  • ブロッコリー 適量
  •  塩 少々
  • スライスチーズ(とろけるタイプ) 1/2~1枚程度
  • ケチャップ 適量
  • マヨネーズ 適量
  • エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  • パセリ 適量
  • 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    コロッケは適当な大きさにcutする。ブロッコリーは小さめにcutしてサッとゆで、塩少々をふる。

  2. 2

    パンに練りからし(またはマスタード)をお好みで塗り、パンにコロッケを並べる

    • コロッケ&ブロッコリーのチーズトースト作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーを全体的に載せる。

    • コロッケ&ブロッコリーのチーズトースト作り方3写真
  4. 4

    チーズを載せてケチャップとマヨネーズを絞り色よくトーストする。

    • コロッケ&ブロッコリーのチーズトースト作り方4写真
  5. 5

    *ケチャップは中濃ソースなどでも結構です

    *チーズは今回スライスチーズをちぎって載せています。ピザ用でも◎

  6. 6

    オリーブオイルを回しかけ、手でちぎったパセリを散らし粗挽き胡椒をふって完成です。

    • コロッケ&ブロッコリーのチーズトースト作り方6写真

コツ・ポイント

ケチャップ・マヨネーズの量はお好みで。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2019/01/30 23:50に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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このレシピのキーワード

コロッケ トースト ブロッコリー マスタード 食パン ケチャップ スライスチーズ

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