ざるにクッキングペーパーをひき、水切りヨーグルトを作る。

ラップをし、かぼちゃをレンジ５００Wで５分加熱。

ビスケットを細かく砕く。すりこぎを使うと便利です。

耐熱容器に３の砕いたビスケットを敷き、１のホエーをスプーンで少しずつ足して生地にする。

レンジにかけたかぼちゃを少し冷ましてから皮を包丁でそぎ落とし、荒くつぶしておく。

ボウルに卵を２つと砂糖をハンドミキサーで混ぜ、５のかぼちゃを加え、更に混ぜる。

更に６のボウルに１の水切りヨーグルトを加え、小麦粉、シナモンパウダーを加えて混ぜる。

４の耐熱容器にボウルの液を流し入れ160度に余熱しておいたオーブンで４５分焼く。串をさしてゆるかったら焼き時間を延長。