大人のさつまいもスイーツ②「ラムボール」
お腹にやさしい大人のスイーツ
甘さ控えめです
このレシピの生い立ち
大量のさつまいもを消費するために考えました。
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甘さ控えめです
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大量のさつまいもを消費するために考えました。
さつまいもは蒸かして皮をむく
ボールに1を入れ、スプーンなどでつぶす
ある程度マッシュできたら、ラムレーズンとクリームチーズを入れ、更に混ぜ合わせる
3を大さじ1ずつくらい取り、ボール状に丸める
冷蔵庫に冷やして落ち着かせたら出来上がり(写真左)
お好みでミルクココアをまぶしても良い(写真右)
ダイエット中なので、甘味料は使用していませんが
お好みではちみつや砂糖を加えても良いです。
お子様用にはラムレーズンを干しぶどうに変えてあげてくださいね。
クリームチーズはつなぎの為にいれましたが
うまく形がまとまれば入れなくてもOKです。
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