とり胸肉でも焼売を。空芯菜入り焼売。

うきぷきめったん
うきぷきめったん @cook_40088457

あっさり焼売です。
このレシピの生い立ち
鳥胸肉でしゅうまいを。空芯菜と玉ねぎの食感がシャキシャキします。

とり胸肉でも焼売を。空芯菜入り焼売。

あっさり焼売です。
このレシピの生い立ち
鳥胸肉でしゅうまいを。空芯菜と玉ねぎの食感がシャキシャキします。

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材料

  1. 鶏ムネ肉 250
  2. たまねぎ 半分
  3. 空芯菜 一掴みくらい
  4. 砂糖 小さじ2分の1
  5. ひとつまみ
  6. ごま 大さじ1強
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. 小さじ1
  9. 焼売の皮 一袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、空芯菜も細かく切ります。片栗粉をまぶします。

  2. 2

    肉に調味料を入れてこねます。よーくこねます。

  3. 3

    野菜を混ぜます。

  4. 4

    皮に包みます。

  5. 5

    クッキングシートをしいた蒸し器に並べ、600wで3分くらい。

コツ・ポイント

こねることでしょうか。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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うきぷきめったん
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美味しくないものを作ることはそうないけれど、レシピにするとなるとむずかしい。レシピに残して味を繋いでいくみなさん見てると、ほんとうにすごいと思います。わたしも、私の家族も...ある意味その一部です。みなさんありがとうございます。
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