☆簡単おいしい☆にんじんのグラッセ
どひー @cook_40136252
ハチミツの甘さがいい感じ。ちょっと糖分が欲しい時にオススメです。
このレシピの生い立ち
栄養を取りつつ甘味が食べたかったので。あとスーパーでにんじん3本81円だったので…。
☆簡単おいしい☆にんじんのグラッセ
ハチミツの甘さがいい感じ。ちょっと糖分が欲しい時にオススメです。
このレシピの生い立ち
栄養を取りつつ甘味が食べたかったので。あとスーパーでにんじん3本81円だったので…。
作り方
- 1
皮を剥いたにんじんを5㎝程にカットし、太さに合わせて4〜8等分します。
- 2
ハチミツ以外の材料を鍋に入れたら沸騰させ、そのまま弱火で18分程煮込みます。
-
- 3
あらかた水分がなくなったら、味を見つつハチミツを入れ、一煮立ちさせて出来上がり！
-
- 4
（2014.11.17）加熱時間や火力は使う人参の太さで多少前後します。味見して生っぽさがなければOK！
コツ・ポイント
水はひたひた、入れすぎない程度に。物足りない場合は蜂蜜を小さじ1足すと美味しくなります。
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レンジ調理なので手間なし！ふっくら柔らかくで、ほどよい甘さ♪お弁当、朝食やお肉の付け合わせなどにもおすすめです(^o^)
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バター風味で、甘さもほど良くしっとり柔らかいので、にんじんが苦手な方でも この付け合せならパクパク食べれちゃいます^^*
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