輪切りしたニンジンの角を面取りします。

鍋にニンジンを入れ、ニンジンがかぶる程度の水を入れコンソメを入れて中火で煮ます。

ニンジンに火が通ったら★を加えて
水気がなくなるまで煮て出来上がりです。