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ビーフン風☆そぼろそうめん
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ビーフン風☆そぼろそうめん-レシピのメイン写真

ビーフン風☆そぼろそうめん

まめきっつぁん
まめきっつぁん @cook_40099704

夏の余ったそうめんで٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
普通のそうめんにも飽きたので…。

夏の余ったそうめんで٩(ˊᗜˋ*)و
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ビーフン風☆そぼろそうめん

まめきっつぁん
まめきっつぁん @cook_40099704

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普通のそうめんにも飽きたので…。

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材料

  • そうめん 1~2束
  • 卵 1個
  • ☆ひき肉 50g
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆味噌 大さじ1
  • ☆にんにくチューブ 2センチ程
  • ごま油 適量
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を全部混ぜ肉味噌を作ります。

  2. 2

    そうめんをゆでます。

  3. 3

    茹で上がったそうめんはザルにあげておき、フライパンで肉味噌と卵をごま油で炒ります。

  4. 4

    そこへそうめんを入れ、めんつゆわ回しかけ少し炒めて完成!

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まめきっつぁん
まめきっつぁん @cook_40099704
2014/10/31 09:31に公開

このレシピのキーワード

そぼろ そうめん ひき肉 卵 酒 味噌

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