作り方
- 1
キャベツはくし切り、大きめに。
- 2
フライパンにサラダ油を少し加え、キャベツをいれ、蓋をして、蒸し焼きにする。
- 3
焦げ目がついたら、返して、蓋をせず焦げ目がつくまで焼く。
- 4
岩塩とオリーブ油は、フライパンにのせたときと返したときにかけてください。
コツ・ポイント
焦げ目がつくように焼いてください。そのままでも、ドレッシングで食べても。レモン汁もおすすめです(*^^*)
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