もう一品！簡単パセリの天ぷら☆
たらさん_ @cook_40174405
おかずがもう一品欲しい時や、おつまみやおやつとしても(*^^*)さくっと軽い口当たりにパセリのいい香りがやみつきー！
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれました(*^^*)
昔は付け合わせのパセリは捨てていましたが、今じゃこれをやりたいがために買ってしまいます！
もう一品！簡単パセリの天ぷら☆
おかずがもう一品欲しい時や、おつまみやおやつとしても(*^^*)さくっと軽い口当たりにパセリのいい香りがやみつきー！
このレシピの生い立ち
お母さんが教えてくれました(*^^*)
昔は付け合わせのパセリは捨てていましたが、今じゃこれをやりたいがために買ってしまいます！
作り方
- 1
油を2、3センチの深さでフライパンなどで170〜180度に熱します。
- 2
パセリを房のところだけ一口サイズに摘みます。
- 3
天ぷら粉を水で溶きます。
- 4
茎のところを持って、葉の部分だけ天ぷら粉をつけます。あまり重くつけない方がさくっと軽くて美味しいです◎
-
- 5
葉を下にして170〜180度の油で揚げます。衣がカラッとなれば大丈夫(*^^*)
-
- 6
あとはクッキングペーパーの上にあげて油をきってお好みで塩を振るだけ。天つゆや醤油などでも(*^^*)
コツ・ポイント
特にありません(*^^*)
揚げ物は面倒だと思いがちですがパパッと出来ちゃいます◎
天ぷら粉はお好みのものを使ってください。
薄くまとわせるだけなんで少量で大丈夫です！
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