パセリの天ぷら

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mtg♡ @cook_40093476

パセリがたくさん食べられます!
油で料理をすると、パセリが苦手な方も苦味が気にならないと思います♪

このレシピの生い立ち
激安で用途を考えずに買った大量のパセリをたくさん食べられるように天ぷらにしてみました。

パセリの天ぷら

パセリがたくさん食べられます!
油で料理をすると、パセリが苦手な方も苦味が気にならないと思います♪

このレシピの生い立ち
激安で用途を考えずに買った大量のパセリをたくさん食べられるように天ぷらにしてみました。

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材料

  1. セリ 食べたいだけ
  2. メーカーオススメの割合で溶いた天ぷら粉 適宜
  3. 揚げ油 適宜
  4. お塩 適宜

作り方

  1. 1

    天ぷら粉に水を加え混ぜ、衣を作っておきます。
    揚げ油を熱します。
    (衣をポタっと落としてすぐに表面に浮いてくる温度)

  2. 2

    適当にちぎったパセリはキッチンペーパーで握るようにしてしっかりと水気を切ります。

  3. 3

    パセリを衣にサッとくぐらせカラッと揚げたらできあがりです。
    お塩を付けてどうぞ♪

  4. 4

    大葉と紅生姜をスパムで巻いた、変わり天ぷらもオススメです。
    ID 19775250

  5. 5

    干しホタルイカの天ぷらもオススメです!
    ID 19765982

コツ・ポイント

水気が残っていると、カラッと揚がらない上に油ハネをして危ないので水切りはしっかりと。

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◎レシピ本掲載◎ 【クックパッドの大好評レシピ2019】【cookpad plus 2019秋号】【クックパッドの秋レシピ2019】【クックパッド総決算2020みんなの推しレシピ】【クックパッドの春レシピ2020】【めざましテレビ・ココ調】
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