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ナスと挽き肉のグラタン
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ナスと挽き肉のグラタン-レシピのメイン写真

ナスと挽き肉のグラタン

かのんりおん
かのんりおん @cook_40160411

これからの季節に簡単あつあつグラタン♡
このレシピの生い立ち
ナスが苦手なので、トマトとチーズで美味しく食べたいと思い^^;

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ナスと挽き肉のグラタン

かのんりおん
かのんりおん @cook_40160411

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材料

  • ナス 3本
  • 挽き肉 250g
  • カットトマト缶 1個
  • コンソメ(顆粒タイプ) 1本(5.3g)
  • 溶けるチーズ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 塩胡椒 適量
  • バター(耐熱皿に塗る用) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルをひき、挽き肉を炒める

  2. 2

    挽き肉が炒まったら、ナスを入れ炒める

  3. 3

    挽き肉とナスが炒まったら、トマト缶とコンソメを入れ、塩胡椒をして、少し煮詰める

  4. 4

    耐熱皿にバターを塗り、3を入れ、上にチーズを乗せて、オーブントースターで焼く

コツ・ポイント

チーズは沢山乗せた方が美味しいです♡

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かのんりおん
かのんりおん @cook_40160411
2014/11/02 10:38に公開

このレシピのキーワード

グラタン なす ひき肉 トマト缶 バター スライスチーズ

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