溶き卵に牛乳or豆乳を加え薄く油をひいた卵焼き器で焼いておく。

オムライス用ご飯を作る。
玉ねぎを炒めて、ご飯を加えケチャップを入れる。足りなければ塩コショウで。

おにぎらずと同じ要領で、ラップの上に卵、ご飯を乗せ、スライスチーズを半分に切って縦におく。

パタンと包んでラップごとカットして完成！