どど～んとステーキ用のお肉を準備。

塩すだちをスライスして肉につけておく。時間は５分ほど。

目玉焼きを作る。

炊きたてご飯をボールに入れて、バターとパセリを混ぜ合わせる。

器に４のご飯を盛り付ける。

フライパンを熱し、肉をいい焼き色をつけて焼く。

肉が焼けたらバットなどに取り出しておく。
調味料を入れてタレを作る。