グリーントマトのチーズ焼き
あんぶらっせ @ikono_fu
青トマトが手に入ったらじっくりと焼いて〜白ワインにぴったりの美味しいおつまみに♡
このレシピの生い立ち
今まで青トマトが手に入るとピクルスにしていましたが、もっと手軽に食べられないかと…焼いてみました！美味♪
グリーントマトのチーズ焼き
青トマトが手に入ったらじっくりと焼いて〜白ワインにぴったりの美味しいおつまみに♡
このレシピの生い立ち
今まで青トマトが手に入るとピクルスにしていましたが、もっと手軽に食べられないかと…焼いてみました！美味♪
作り方
- 1
青トマトはヘタを切り落として、1個を2等分にします。
- 2
1を耐熱皿に入れて切り口にクレイジーソルト、粉チーズ、オリーブオイルをかけて250℃のオープンで20分焼きます。
- 3
焼き上がりにあればパセリみじん切りを散らします。
お好みでウスターソースを少量かけると美味。
コツ・ポイント
☆青トマトは固くしっかりとしているのでじっくりと焼きます。
☆焼きはオープントースターでもOK。
性能に合わせて温度と焼き時間を加減してください。
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その他のレシピ
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