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ヨーグルト戻しの切干し大根サラダ
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ヨーグルト戻しの切干し大根サラダ-レシピのメイン写真

ヨーグルト戻しの切干し大根サラダ

おかだりんご
おかだりんご @cook_40121643

カスピ海ヨーグルトを使いました。
ヨーグルトの程よい酸味と甘みがあり、岩下の新生姜とかいわれ大根がピリッと効いています。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中のメニューです。

カスピ海ヨーグルトを使いました。
ヨーグルトの程よい酸味と甘みがあり、岩下の新生姜とかいわれ大根がピリッと効いています。
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ヨーグルト戻しの切干し大根サラダ

おかだりんご
おかだりんご @cook_40121643

カスピ海ヨーグルトを使いました。
ヨーグルトの程よい酸味と甘みがあり、岩下の新生姜とかいわれ大根がピリッと効いています。
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエット中のメニューです。

カスピ海ヨーグルトを使いました。
ヨーグルトの程よい酸味と甘みがあり、岩下の新生姜とかいわれ大根がピリッと効いています。
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材料

2人分
  1. 切干し大根 30g
  2. プレーンヨーグルト 90g
  3. 岩下の新生姜 1袋(80g)
  4. ツナ缶(油ごと) 80g
  5. かいわれ大根 30g
  6. お好みで胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    切干し大根にヨーグルトを混ぜ、一晩寝かせておく。

  2. 2

    岩下の新生姜を千切りにし、ツナ缶、かいわれ大根と戻した切干し大根をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    お好みで胡椒をかけて味を整えてください。

コツ・ポイント

切干し大根は戻す前に一口サイズに切ってから戻すと食べやすいです。
私は切らなかったのでビヨーンと麺みたくなりました(笑)

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おかだりんご
おかだりんご @cook_40121643
2016/02/08 15:31に公開
料理のピヨっ子です・・・
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