ゴボウはささがき、レンコンは半分に切ってからスライサーなどで薄切りに。酢水(水カップ2に酢小1)に晒しておきます。

人参を千切りにします。

1,2 を合わせて、軽く水洗いします。
水を切って耐熱平皿に乗せ、ラップをかけ、根菜モードで温めます。

根菜モードが無い場合には、600W3分程で様子を見てみてください ^^

冷めるまでラップをしたまま放置します。

チンした根菜類が冷めたら、油を切ったツナ缶、調味料を加えて、一気に混ぜます。