作り方
- 1
ゴボウはささがき、レンコンは半分に切ってからスライサーなどで薄切りに。酢水(水カップ2に酢小1)に晒しておきます。
- 2
人参を千切りにします。
- 3
1,2 を合わせて、軽く水洗いします。
水を切って耐熱平皿に乗せ、ラップをかけ、根菜モードで温めます。 - 4
根菜モードが無い場合には、600W3分程で様子を見てみてください ^^
- 5
冷めるまでラップをしたまま放置します。
- 6
チンした根菜類が冷めたら、油を切ったツナ缶、調味料を加えて、一気に混ぜます。
- 7
冷蔵庫で冷やしたら、完成です！
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コツ・ポイント
一味は多目がオススメです。
レンジ任せで、コツは殆どありません^^;
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