シュウマイ皮で ミルフィーユ☆レモン風味
のぞみ00 @cook_40136959
家にあるもので、さわやかなレモン風味のクリームとサクッと軽い食感の皮が美味しいデザートに♪
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮が余っていたので、冷蔵庫にあるものと合わせてデザートに♪
シュウマイ皮で ミルフィーユ☆レモン風味
家にあるもので、さわやかなレモン風味のクリームとサクッと軽い食感の皮が美味しいデザートに♪
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮が余っていたので、冷蔵庫にあるものと合わせてデザートに♪
作り方
- 1
シュウマイの皮全体にパンに塗る様にマーガリンを塗り、砂糖をひとつまみまぶす。
-
- 2
トースターで焼き色がつくまで約3分加熱する。
-
- 3
【レモンカスタード】
たまご・砂糖・薄力粉を良く混ぜ、だまにならない様に少しずつ牛乳を加える。牛乳は30ml位残しておく - 4
電子レンジ500Wで4分加熱し、泡立て器で混ぜる。
さらに1分加熱し、再び混ぜる。
程よいとろみになるまで繰り返す。 -
- 5
残しておいた牛乳とレモン汁を加え、良く混ぜればレモンカスタードは完成！
-
- 6
お皿の上で皮→カスタード→果物→カスタードの順に重ねる。
-
- 7
互い違いになる様にして、同様にあと2回繰り返す。
-
- 8
最後に一番上にクリーム・果物を飾り、粉砂糖を振りかけたら完成！
-
コツ・ポイント
☆今回はみかん缶詰を使いましたが、お好きな果物を使って下さい。
☆トースターで皮を焼くときは焦げやすいので、時々様子を見ながら加減して下さい。
似たレシピ
-
-
【超簡単】サックサク♡苺のミルフィーユ♪ 【超簡単】サックサク♡苺のミルフィーユ♪
堅焼きと違って、ふわっと焼いた軽い食感のサクサクミルフィーユ♡(´ω｀*ただ焼くだけの超簡単レシピ٩( 'ω' )و
-
-
-
-
-
-
気取らない！なんちゃってミルフィーユ♪ 気取らない！なんちゃってミルフィーユ♪
バターと砂糖でキャラメリゼした皮がパリパリ。生クリームを合わせたカスタードがふんわり。皮でクリームをすくって食べてね♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20272751
