簡単!美味しい!厚揚げサンド(°▽°)

ポポとモコ
ポポとモコ @cook_40137335

厚揚げを煮物だけじゃもったいない!
試行錯誤の結果サンドにしてみたら
めっちゃヘルシーで美味しかったです。(*⁰▿⁰*)
このレシピの生い立ち
スーパーの特売で思わず大量購入しました。
煮物、おでん…。他に使えないかなぁと思い
サンドにしてみました。
☆の具材はタルタルソースにもなります。
コールスローでも美味しかったです。

簡単!美味しい!厚揚げサンド(°▽°)

厚揚げを煮物だけじゃもったいない!
試行錯誤の結果サンドにしてみたら
めっちゃヘルシーで美味しかったです。(*⁰▿⁰*)
このレシピの生い立ち
スーパーの特売で思わず大量購入しました。
煮物、おでん…。他に使えないかなぁと思い
サンドにしてみました。
☆の具材はタルタルソースにもなります。
コールスローでも美味しかったです。

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材料

4人分
  1. 厚揚げ 4個
  2. ゆで卵 2個
  3. 玉ねぎ(みじん切り) 1/4
  4. ポッカレモン 適量
  5. マヨ 適量
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ☆具材
    ゆで卵:
    2個
    玉ねぎ:
    4分の1をみじん切り
    ポッカレモン:
    適量
    マヨ:
    適量
    塩胡椒:
    適量

  2. 2

    三角形の厚揚げの真ん中に包丁を入れる。
    フライパンで両面に焼き色をつける。

  3. 3

    両面に焼き色をつけた厚揚げの真ん中に☆具材を入れて完成!

コツ・ポイント

厚揚げに包丁を入れる時に貫通しないように気をつけて下さいね!

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