夏残った冷やし中華を変身！ 簡単 油そば
ずぼ～らきっちん☆ @cook_40063609
夏にはお役立ちのレトルト冷やし中華 冷麺‼夏過ぎるとストックが残っちゃいません？
そこで、簡単アレンジ‼
人気の油そばに
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った 冷やし中華 冷麺の消費法でひらめいた～
夏残った冷やし中華を変身！ 簡単 油そば
夏にはお役立ちのレトルト冷やし中華 冷麺‼夏過ぎるとストックが残っちゃいません？
そこで、簡単アレンジ‼
人気の油そばに
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った 冷やし中華 冷麺の消費法でひらめいた～
アプリでひらく作り方
- 1
まずは、温泉卵を作ります‼
熱湯の入った湯飲みに生卵を入れ、卵黄を箸でつついて穴を開けます❗
-
- 2
温泉卵～2
レンジは各家庭パワーが違うので、10秒毎に様子を見て軽く回し全体的に白くなったら放置！余熱で火を入れます。
- 3
タレを作ります。ごま油ににんにくを入れレンジで香りが出るまで加熱！
焦げるからｼﾞｭﾜｼﾞｭﾜ音がしたら様子を見て下さい -
- 4
ガーリックオイルが出来たら唐辛子を投入し更に10秒ほど加熱して辛味だしをします。
- 5
レンジから取り出したら中華スープの元とオイスターソースをいれて混ぜます❗
- 6
冷やし中華の麺を固めに茹でて湯を切ります！
-
- 7
器に盛ったら温泉卵とネギを飾って出来上がり～。
-
- 8
お好みでピーナッツの砕いた奴やゴマをトッピング‼
オススメはダイソーのマーラーピーナッツ！花椒が効いてピリ辛！本場の味に -
コツ・ポイント
タレ作って混ぜるだけだから簡単❗
醤油や付属の冷やし中華のタレを使っても美味しいです❗
オイスターソースで一気に油そばになります。
油タレは、レンジを使うと洗い物も減りますが、加熱しすぎると焦げたりお皿が割れたりするので目を離さずに！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19912949
