☆たもぎ茸と豆腐と大葉の味噌汁☆

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旨味がいっぱいのたもぎ茸をシンプルに味噌汁で。葱よりも大葉が我が家の定番♪
このレシピの生い立ち
家族の大好きな味です♪

☆たもぎ茸と豆腐と大葉の味噌汁☆

料理男子部🍻's cooksnap of when they made ☆たもぎ茸と豆腐と大葉の味噌汁☆.
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旨味がいっぱいのたもぎ茸をシンプルに味噌汁で。葱よりも大葉が我が家の定番♪
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材料

  1. たもぎ茸 １パック
  2. 豆腐 １丁
  3. 大葉 好きなだけ
  4. 水 適量
  5. 鰹だし 適量
  6. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    たもぎ茸と豆腐を食べやすい大きさに。大葉は千切り。

  2. 2

    出汁にたもぎ茸と豆腐を入れて火が通ったら味噌を入れて火を止める。

  3. 3

    お椀によそい大葉を乗せて出来上がり♪

  4. 4

    ☆Rokko☆さんが筍入りで作って下さいました！料亭のようなお椀に大興奮です♪素敵なお届け有難うございました❤

コツ・ポイント

たもぎ茸の味を生かすために他の具材はシンプルに。
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