簡単☆ジャーマンポテト風炒め

Maro*Mamo
Maro*Mamo @cook_40219795

簡単に出来て、且つ大好評の1品です(^^)
このレシピの生い立ち
エリンギ消費のため。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. ベーコン 2枚
  3. エリンギ 1パック
  4. バター 大さじ1
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★にんにく 1欠片
  7. ★お酒 小さじ1
  8. ★塩/黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    【下ごしらえ】じゃがいもはサイコロサイズ、ベーコンは1cm幅に切る、にんにくはみじん切り(エリンギは食べやすい大きさに)

  2. 2

    バターをフライパンで温め、じゃがいも、ベーコン、エリンギを炒める。(途中蓋をして炒めると、なる早で全体に火が通ります)

  3. 3

    1に火が通ったらフライパンの半分に寄せ、空いたスペースで分量外の油(orオリーブオイル)を少量入れ、にんにくを炒める。

  4. 4

    1と2を合わせて炒め終わったら、★を入れ味を整える。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成\( ˆ ˆ )/♪

コツ・ポイント

じゃがいもはサイコロサイズに切るのがオススメです(^^)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

Maro*Mamo
Maro*Mamo @cook_40219795
に公開
猛訓中です♪*。
もっと読む

似たレシピ