15分でできる！ベーコンなしのジャーマンポテトこのレシピの生い立ちじゃがいもが大量にあったので
じゃがいもは小さめの乱切りにして、レンジで5分くらい加熱。ここでしっかり火を通す。
その間に玉ねぎを薄切り、にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火にかけ香りを出す。
香りが出たら玉ねぎを炒める。玉ねぎの炒め具合はお好みで。
加熱したじゃがいもも入れオリーブオイルを絡めるように炒める。
固形コンソメは20cc程のお湯で溶かしてから。顆粒コンソメはそのまま入れ絡める。
味見をして薄ければ塩やブラックペッパーで調整する。(写真はホワイトペッパー)
にんにくは焦がさないように
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