5分でできるミートスパゲティ(生麺風)
ちゅんちゃろう @cook_40053610
この方法ならスパゲティのゆで時間も思いのまま、モチモチ触感生パスタ風♪
このレシピの生い立ち
お昼休憩に帰ってくる旦那さんのためにパスタのゆで時間を短縮したくてやってみました。
5分でできるミートスパゲティ(生麺風)
この方法ならスパゲティのゆで時間も思いのまま、モチモチ触感生パスタ風♪
このレシピの生い立ち
お昼休憩に帰ってくる旦那さんのためにパスタのゆで時間を短縮したくてやってみました。
作り方
- 1
フライパンに乾麺を入れ30分～水に浸けておく
お好みで塩をひとつまみ程度加えましょう。 - 2
1、2分で生麺風に茹で上がります。
引っ付いちゃうなどの失敗もなし！ - 3
水に浸けた麺を茹でるときにレトルトソースを一緒に温めちゃえばすぐに食べられます。
-
- 4
フライパンのふたなどを使ってざっと湯切りし、フライパンの隅に麺を寄せれば、好きな味に調理でき、洗い物もでません。
- 5
※写真のスパゲティはなすとしめじをオリーブオイルとスパイスで炒めて、ミートソースを絡めたものです。
コツ・ポイント
乾麺をしっかりかぶる量の水に浸けるだけ。
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