フライパンに乾麺を入れ30分～水に浸けておく
お好みで塩をひとつまみ程度加えましょう。

1、2分で生麺風に茹で上がります。
引っ付いちゃうなどの失敗もなし！

フライパンのふたなどを使ってざっと湯切りし、フライパンの隅に麺を寄せれば、好きな味に調理でき、洗い物もでません。

※写真のスパゲティはなすとしめじをオリーブオイルとスパイスで炒めて、ミートソースを絡めたものです。