カルボ風♪バケットでフレンチトースト
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フレンチトーストアレンジです。甘くなく、カルボナーラ風なテイストに。トースト？ブルスケッタ？
このレシピの生い立ち
嫁には甘いフレンチトースト、自分には甘くないフレンチトーストを。（普段自分には甘い僕ですが）
カルボ風♪バケットでフレンチトースト
フレンチトーストアレンジです。甘くなく、カルボナーラ風なテイストに。トースト？ブルスケッタ？
このレシピの生い立ち
嫁には甘いフレンチトースト、自分には甘くないフレンチトーストを。（普段自分には甘い僕ですが）
作り方
- 1
バケットを厚め（2センチくらい）に切る。
- 2
☆を混ぜて卵液を作る。
- 3
バケットを全てお皿に乗せ、卵液に浸す。時々ひっくり返す。最低でも3時間、できれば6時間、出来過ぎの半日ぐらい。
-
- 4
フライパンにバターをひき、弱中火で焦げ目がつく程度に焼く。
フライパンのわきで短冊切りにしたベーコンも一緒に焼く。 - 5
バケットをひっくり返したら、その上に焼いたベーコンととろけるチーズを乗せる。
裏面が焼けたらチーズがいい感じになってる。 - 6
お皿に盛り、黒こしょうと粉チーズで仕上げて完成。
コツ・ポイント
浸す時間が少ないと全然吸ってくれません。
バケットと卵液の量はお好みですが、卵液が多すぎるぐらいでちょうどいいと思います。
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