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★簡単★シチュー★技あり★-レシピのメイン写真

★簡単★シチュー★技あり★

takemam
takemam @cook_40258527

お正月で余ったお餅を使ってシチューが我が家の定番です。

このレシピの生い立ち
シチューのルゥがなくて困った時に思い付いた我が家の定番です

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takemam
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材料

４人分
  1. 冷凍のお餅 小さいのを2個
  2. 牛乳 300cc
  3. 水 700cc
  4. お好みの具材 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    冷凍されたお餅2個をさっと水にくぐらせてレンジで500w1分。ちょっととけるぐらい。

  2. 2

    鍋に切った具材を入れてお水700ccでｺﾄｺﾄ弱火。

  3. 3

    野菜に火が通ったらお餅イン！弱火でお餅が小さくなるまでｺﾄｺﾄ。

  4. 4

    塩コショウ、コンソメを入れてコンソメが溶けたら牛乳を沸騰させないように弱火でｺﾄｺﾄ

  5. 5

    じゃじゃーん。小麦粉もシチューのルゥも使わないシチューの完成！

    • ★簡単★シチュー★技あり★作り方5写真

コツ・ポイント

お餅は、大きかったら1個でok!
とける時間を短縮したければ小さく切ってお鍋にイン！してもいいです！
牛乳を豆乳に変えたらノンアレでいいですね

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takemam
takemam @cook_40258527
2016/02/12 01:08に公開

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