簡単☆レモンジュースで！ビワのコンポート
炭酸とレモン汁使うなら、レモンの炭酸でもいけるのでは？と思い作ったらサッパリで夏にピッタリ♪簡単に出来ました♪栄養豊富♡
このレシピの生い立ち
栄養豊富なビワが沢山なったけど中々子供が食べなくて。傷んでしまいそうだったので。コンポートなら作っておけば、ゼリーにしたりヨーグルトにも入れられるので食べてくれます♡シロップは炭酸水やお水で割って飲むと美味しいです♡夏バテ防止にも◎
簡単☆レモンジュースで！ビワのコンポート
炭酸とレモン汁使うなら、レモンの炭酸でもいけるのでは？と思い作ったらサッパリで夏にピッタリ♪簡単に出来ました♪栄養豊富♡
このレシピの生い立ち
栄養豊富なビワが沢山なったけど中々子供が食べなくて。傷んでしまいそうだったので。コンポートなら作っておけば、ゼリーにしたりヨーグルトにも入れられるので食べてくれます♡シロップは炭酸水やお水で割って飲むと美味しいです♡夏バテ防止にも◎
アプリでひらく作り方
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★今回はコチラを使用しました。
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まず、びわのうぶ毛を落とすように洗う。
※お鍋にキレートレモンを入れておきましょう♪まだ火は付けないでね♪ -
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アボカドを切るようにグルッと切って皮.種、薄皮を取り除きます。
※冷蔵庫で冷やしておくと薄皮が剥きやすいです！ - 4
剥いたものから、どんどんお鍋に入れていきます！(変色しやすいので)
こんな感じです。 -
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全部入れ終わったら、お鍋に火をつけ沸騰させます！アクが出てくるので取り除いてください。
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甘味料をお好きな量入れて中火で10分程度(お好みの柔らかさで♡)煮詰めます。
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- 7
火を止めて、粗熱が取れたら煮沸消毒した容器にシロップごと、うつして冷蔵庫で冷やして出来上がり♡
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★沢山あったり変色が心配な場合は他の炭酸水をボールに開けて、剥いて入れてザルで水気を軽く切って、お鍋に入れても◎
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♡2018.6.1♡「レモンジュース」検索。TOP10入り
♡ありがとうございます♡ -
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なんと〜!!皆様のおかげで
♡2018.6.7♡「レモンジュース」検索。♡1位♡になりました♡皆様に感謝です♡ -
コツ・ポイント
変色を防ぐ為、剥いたらキレートレモンを入れたお鍋に、どんどん入れていきましょう♡
甘味はお好みで◎
キレートレモンだと酸味が強いのでサッパリです♪
お好みのレモン系炭酸水で大丈夫ですよ♪
アクが出るので取り除いてくださいね。
つくれぽ
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