暑い夏は簡単おかず!キャベ玉炒め!
簡単に♪2児ももママ @cook_40142333
醤油が食欲をそそる!ご飯が進む!ひと手間、ベーコンを入れればお肉も食べれちゃう!!
このレシピの生い立ち
暑い夏にしっかりとご飯食べたいけど、めんどくさい…さっさとできて簡単な料理はないか?と包丁使わずでできるおかずです!
暑い夏は簡単おかず!キャベ玉炒め!
醤油が食欲をそそる!ご飯が進む!ひと手間、ベーコンを入れればお肉も食べれちゃう!!
このレシピの生い立ち
暑い夏にしっかりとご飯食べたいけど、めんどくさい…さっさとできて簡単な料理はないか?と包丁使わずでできるおかずです!
作り方
- 1
キャベツを2~3枚(お好みで)ちぎり、食べやすい大きさになるように手で細かくちぎります!
- 2
ボウルに卵を2つ割って、かき混ぜます。その中にキャベツを放り込んでよく混ぜます!(下から上に回すように)
- 3
油を引いたフライパンに火をつけて、先程混ぜたものを入れます!じゅわーっと音がなってきたら優しくかき混ぜます
- 4
キャベツにしんなりして少し焦げ色が付いたら、塩をひとつまみ回しかけて、お好みで醤油を小さじ1ほど回しかけます!
- 5
卵に醤油色がついたら火を弱めて、よく混ぜたら完成!!
コツ・ポイント
ベーコンを入れると色味も綺麗なので、細かく切らずに1~2センチくらいに切ったり、厚切りベーコンを使う時も塩を少し少なめにして調理すると美味しいです!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20274358


