作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、トマトは4等分のくし切りにしておく。鶏肉は一口大に切り、ヨーグルト、ケチャップに約10分漬け込む。
- 2
フライパンにバターを熱し、①の玉ねぎを加えて、中火で炒める。
- 3
玉ねぎがしんなりしてきたら、①の鶏肉、「基本のトマトソース」を加え、約5分煮る。
- 4
カレールウを加えて5分煮込む。火を止めて、生クリーム、トマトを加えてひと煮立ちさせる。
- 5
ナンを表示通りに温め、お皿にご飯とナンを盛り付けてカレーをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ケチャップとヨーグルトに揉みこんだ鶏肉は、短時間で柔らかく仕上がります
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