バターチキンカレー

カゴメ
カゴメ @cook_40093995

驚きの美味しさ!簡単に本格的なバターチキンカレーが楽しめます
このレシピの生い立ち
トマトソースを使って、簡単に人気のカレーを作りました

バターチキンカレー

驚きの美味しさ!簡単に本格的なバターチキンカレーが楽しめます
このレシピの生い立ち
トマトソースを使って、簡単に人気のカレーを作りました

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2.  ヨーグルト 80g
  3.  ケチャップ 大さじ3
  4. カゴメ 基本のトマトソース 1缶
  5. カレールウ 2かけら
  6. 玉ねぎ 中1/2個
  7. バター 20g
  8. 生クリーム牛乳でも可) 50ml
  9. 高リコピントマト 2個
  10. ごはん 4杯分
  11. ナン 4枚分

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、トマトは4等分のくし切りにしておく。鶏肉は一口大に切り、ヨーグルト、ケチャップに約10分漬け込む。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、①の玉ねぎを加えて、中火で炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、①の鶏肉、「基本のトマトソース」を加え、約5分煮る。

  4. 4

    カレールウを加えて5分煮込む。火を止めて、生クリーム、トマトを加えてひと煮立ちさせる。

  5. 5

    ナンを表示通りに温め、お皿にご飯とナンを盛り付けてカレーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ケチャップとヨーグルトに揉みこんだ鶏肉は、短時間で柔らかく仕上がります

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自然を、おいしく、楽しく。トマトや野菜をおいしく、たのしく、健康的に食べられる簡単レシピをご紹介します。
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