簡単低カロスティックチーズケーキ
型を用意しなくてもカットするだけ！大量生産にはもってこいのレシピです(*･ω･*)ヘルシーで失敗しないやみつきになる味♡
このレシピの生い立ち
いちいち計らないでも,簡単に大量にできるチーズケーキを作りたいと思って。
試行錯誤して、1番楽にかつヘルシーなレシピが出来上がりました♡
バレンタインで大量生産する時、あえてチョコを使わないこのケーキを持って行くと喜んでもらえるかも!
簡単低カロスティックチーズケーキ
型を用意しなくてもカットするだけ！大量生産にはもってこいのレシピです(*･ω･*)ヘルシーで失敗しないやみつきになる味♡
このレシピの生い立ち
いちいち計らないでも,簡単に大量にできるチーズケーキを作りたいと思って。
試行錯誤して、1番楽にかつヘルシーなレシピが出来上がりました♡
バレンタインで大量生産する時、あえてチョコを使わないこのケーキを持って行くと喜んでもらえるかも!
アプリでひらく作り方
- 1
天板に合わせてクッキングシートをひいておく。
-
- 2
ビニール袋かすりばちを使い、麺棒でクッキーを砕く。クッキーが細かくなったらボールに移す。
-
- 3
電子レンジでバターを溶かし(500Wで約2分)２に加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
混ぜ合わせたらすぐにクッキーを天板に敷き詰め、冷蔵庫で冷やしておく。この時袋をはめた手でクッキーを抑えるように敷く。
-
- 5
クリームチーズをレンジで柔らかくし(500Wで約1分半)砂糖と一緒にボールに入れハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜる。
-
- 6
さらにたまごとレモン汁を入れて混ぜる。
-
- 7
オーブンを170°に予熱する。
- 8
篩にかけた小麦粉＆ベーキングパウダーとヨーグルトを５に加え、ハンドミキサーで馴染むまで混ぜる。
-
- 9
冷蔵庫に保管していた天板に生地を流し入れ、4〜5回落として空気を抜く。
- 10
170°のオーブンで45分間焼く。焼き色を見て、時間を変えてもOK(*･ω･*)
-
- 11
焼き上がったら粗熱をとり、冷蔵庫で冷やす。スティック状にカットして出来上がり∩^ω^∩
-
コツ・ポイント
①８で粉類を篩にかけなくても、泡立て器で粉を混ぜることで篩かけた効果あり！
②ヨーグルトの上澄みの汁気は入れない方がベター。
③オーブンで焼く時に途中表面が焦げそうなら、アルミホイルで蓋をしておくと焦げない。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
