簡単おいしい揚げじゃがいものそぼろ煮♡
もかとらむママ @cook_40166882
給食で大人気のメニューをアレンジしました。大人にも子供にも大人気^o^
このレシピの生い立ち
給食で大人気の揚げじゃがいものそぼろ煮^o^給食は甘めなので夕飯にもピッタリな味にアレンジしました！
簡単おいしい揚げじゃがいものそぼろ煮♡
給食で大人気のメニューをアレンジしました。大人にも子供にも大人気^o^
このレシピの生い立ち
給食で大人気の揚げじゃがいものそぼろ煮^o^給食は甘めなので夕飯にもピッタリな味にアレンジしました！
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき、食べやすい大きさに切る。耐熱皿に並べ電子レンジでチンして火を通しておく。
- 2
フライパンに少なめのサラダ油（分量外）を熱しジャガイモの表面に焼き色が付くまで揚げ焼きする。揚がったら油を切っておく。
- 3
☆の調味料を合わせておく。◎を合わせて水溶き片栗粉を用意しておく。フライパンを熱してひき肉を炒める。
- 4
ひき肉に火が通ったら合わせておいた調味料を入れて軽く煮込み、水溶き片栗粉でトロミをつけておく。
- 5
4に揚げたジャガイモを入れ、そぼろあんをからめて出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモはチンして火を通してあるので、フライパンで揚げるときはサラダ油が少なくても大丈夫です。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単!!じゃがいもとにんじんのそぼろ煮☆ 簡単!!じゃがいもとにんじんのそぼろ煮☆
大人も子供も大好き( 〃▽〃)じゃがいものホクホクと粗めの豚ミンチが絡んで最高に美味しいですｯ(^^)♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20275502
