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おからと酒粕のヘルシー黒糖きなこクッキー
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おからと酒粕のヘルシー黒糖きなこクッキー-レシピのメイン写真

おからと酒粕のヘルシー黒糖きなこクッキー

あやかさくら
あやかさくら @cook_40171759

ダイエット中でもおやつを食べたい…そんな時でもヘルシーでほんのり甘いおからクッキーなら低カロリーでパクパク食べられます♪

このレシピの生い立ち
おやつを食べたいけどカロリーが気になって。。ヘルシークッキーを作ってみました。おからと長芋のソフトクッキー レシピID : 19864133 はさっくり柔らかくて美味しいのでこちらもオススメ！

ダイエット中でもおやつを食べたい…そんな時でもヘルシーでほんのり甘いおからクッキーなら低カロリーでパクパク食べられます♪

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おやつを食べたいけどカロリーが気になって。。ヘルシークッキーを作ってみました。おからと長芋のソフトクッキー レシピID : 19864133 はさっくり柔らかくて美味しいのでこちらもオススメ！

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おからと酒粕のヘルシー黒糖きなこクッキー

あやかさくら
あやかさくら @cook_40171759

ダイエット中でもおやつを食べたい…そんな時でもヘルシーでほんのり甘いおからクッキーなら低カロリーでパクパク食べられます♪

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おやつを食べたいけどカロリーが気になって。。ヘルシークッキーを作ってみました。おからと長芋のソフトクッキー レシピID : 19864133 はさっくり柔らかくて美味しいのでこちらもオススメ！

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材料

天板1枚分
  • おから(生) 70g
  • 酒粕 大さじ2
  • きなこ 大さじ2
  • 黒糖 大さじ1
  • 牛乳 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜて良く練る

    • おからと酒粕のヘルシー黒糖きなこクッキー作り方1写真
  2. 2

    ひとかたまりになったら、ボウルからだして薄く伸ばす

    • おからと酒粕のヘルシー黒糖きなこクッキー作り方2写真
  3. 3

    好きな形に型抜きする

    • おからと酒粕のヘルシー黒糖きなこクッキー作り方3写真
  4. 4

    天板に並べて行く。その間にオーブンを200度に予熱しておく

    • おからと酒粕のヘルシー黒糖きなこクッキー作り方4写真
  5. 5

    200度で約10分、淵の色が変わってきたら180度に下げてさらに5分焼く

    • おからと酒粕のヘルシー黒糖きなこクッキー作り方5写真
  6. 6

    出来てもすぐに取り出さずにオーブンで乾燥させる

    • おからと酒粕のヘルシー黒糖きなこクッキー作り方6写真

コツ・ポイント

生地がまとまりにくいので、型抜きには向かないかもしれません。。天板に伸ばして切るだけの方がいいかも。コツはとにかく薄くすることでカリッとします♪ヘルシーを追求するあまり、甘みがかなり少なめなので、お好みで追加してください。

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あやかさくら
あやかさくら @cook_40171759
2014/03/18 11:19に公開

このレシピのキーワード

クッキー おから きな粉 片栗粉 牛乳 黒糖

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