パプリカは2～3mmの厚さに切り、強火でさっと軽く焦げ目がつくまで焼いて冷ます

玉ねぎ、セロリは薄切りにしてさっと茹でて冷ます(玉ねぎの辛味抜きのため、辛味を残したい場合は省略)

サーモンを一口サイズに切る

調味料を全て混ぜたものと具材を和えてしばらく馴染ませる