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簡単!鶏むねとピーマンの中華炒め
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簡単!鶏むねとピーマンの中華炒め-レシピのメイン写真

簡単!鶏むねとピーマンの中華炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

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材料

  • ピーマン 2個
  • むね肉 1/2
  • 人参 少々
  • むね肉下味
  • 醤油 小さじ1/4
  • 片栗粉 大さじ1
  • たれ
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • 醤油(減塩) 小さじ1/2
  • 鰹節 少々
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作り方

  1. 1

    具を細切り
    肉は醤油、片栗粉をまぶす

    • 簡単!鶏むねとピーマンの中華炒め作り方1写真
  2. 2

    油少々で肉を軽く炒めて取り出す

    • 簡単!鶏むねとピーマンの中華炒め作り方2写真
  3. 3

    油少々でピーマン人参を炒める
    鶏がらを加えてしんなりするまで炒める

    • 簡単!鶏むねとピーマンの中華炒め作り方3写真
  4. 4

    肉を戻してたれで仕上げる

    • 簡単!鶏むねとピーマンの中華炒め作り方4写真

コツ・ポイント

ピーマンを人参とじっくり炒めて苦味軽減

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2018/03/25 22:10に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

炒めもの 片栗粉 にんじん ピーマン かつお節 鶏胸肉

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