冷凍ホウレンソウをレンジで解凍します（レンジ設定は商品にかかれてあるものを参照）

食パンにチーズほうれん草、ベーコン、チーズを順番にのせ、はさみます。

ボールもしくは少し深めのお皿に卵、牛乳、塩コショウ、粉チーズを入れ、解きほぐします。

中身がはみ出ないように、パンを卵液につけます。卵液をしっかりとしみこませましょう。

フライパンにバター（油でもOK)をひき、両面をこがさないように、卵液に火が通るまで中火でじっくりと焼く。