金時草ゼリー
加賀野菜「ベジタン」 @cook_40262710
加賀野菜の一つ「金時草」を使った簡単デザートです！
このレシピの生い立ち
「金沢市農産物ブランド協会」ホームページに掲載されているレシピです。
金時草ゼリー
加賀野菜の一つ「金時草」を使った簡単デザートです！
このレシピの生い立ち
「金沢市農産物ブランド協会」ホームページに掲載されているレシピです。
作り方
- 1
金時草のゆで汁に粉寒天を煮溶かす。
- 2
砂糖とレモン汁を加える。
- 3
容器に流し固める。
金沢の伝統野菜である「加賀野菜」は、昭和20年以前から栽培されている野菜で、現在15品目が認定されています。加賀野菜のマスコット「ベジタン」が、加賀野菜のおいしいレシピをご紹介します！【金沢市農産物ブランド協会】http://www.kanazawa-kagayasai.com/
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