簡単肉そば☆年越しそばに！飲んだ〆に！
元料理人の時短レシピ @cook_40134793
柔らかい豚肉とたっぷりのネギがのった肉そばです。簡単すぎるのにめちゃ旨いです！
このレシピの生い立ち
ねぎがたっぷりのったそばが食べたくなり作りました。
簡単肉そば☆年越しそばに！飲んだ〆に！
柔らかい豚肉とたっぷりのネギがのった肉そばです。簡単すぎるのにめちゃ旨いです！
このレシピの生い立ち
ねぎがたっぷりのったそばが食べたくなり作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉→適当な大きさに切ります。
長ねぎ→輪切りにします。（青い部分も使ってください。 - 2
フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒めます。8割位火が通ったら万能たれを100cc位入れ2分煮ます。
- 3
豚バラ肉に味がついたら一旦取り出します。
煮汁が残ったフライパンにかつおだし、残りの万能たれを入れ火にかけます。 - 4
そばつゆの味を整え、器に盛り付け完成です。
- 5
作り方を動画で見たい方はYouTubeチャンネル「元料理人の時短レシピ」で検索♪
-
コツ・ポイント
万能たれで豚バラ肉を煮るとき、あまり沸かせすぎないようにしてください。
そばは、生そばでも乾麺でも冷凍でもお好きなものを使ってください。
そばつゆはめんつゆを使ってもOKです。
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