万能醤油*超簡単青じそニンニク醤油

Lisa2013
Lisa2013 @cook_40130188

大葉の香りが大好きな方に、普通の醤油の代わりにぜひお試して見てください!
このレシピの生い立ち
大葉の香りが好きな方は是非お試して見てください!

万能醤油*超簡単青じそニンニク醤油

大葉の香りが大好きな方に、普通の醤油の代わりにぜひお試して見てください!
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材料

  1. 醤油 200ml(かぶる量でOK)
  2. 大葉 20枚
  3. ニンニク 10片

作り方

  1. 1

    ニンニクの皮をむいて置く。

  2. 2

    大葉を洗ってから、キッチンペーパーで綺麗に拭く。

  3. 3

    容器にニンニクと大葉を全部入れ、醤油も入れ、ひたひたになるまで入れて、蓋を敷き、一晩で冷蔵庫で寝かせます。

  4. 4

    チャーハン、焼うどん、炊き込みご飯など、醤油の代わりに使ってOKです!

コツ・ポイント

長持ちするために、大葉とニンニクを余分の水気を綺麗に拭くことです。
量がご自分の好みで全然大丈夫です。

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