☆美味しいほうれん草のナムル☆

モンキーdaマミー
モンキーdaマミー @cook_40251092

我が家は、ナムル大好きなんですが、韓国海苔のふりかけがいい感じに…(^ ^)時間がたっても味がしっかりしてます。
このレシピの生い立ち
韓国海苔のふりかけが、湿気ってきたので…(^ ^)

☆美味しいほうれん草のナムル☆

我が家は、ナムル大好きなんですが、韓国海苔のふりかけがいい感じに…(^ ^)時間がたっても味がしっかりしてます。
このレシピの生い立ち
韓国海苔のふりかけが、湿気ってきたので…(^ ^)

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材料

2人分
  1. ほうれん草 2束
  2. 醤油 小さじ1
  3. チューブニンニク 1センチほど
  4. 砂糖 ちょっと
  5. 胡麻 適量
  6. 韓国海苔ふりかけ 適量
  7. 胡麻 適量
  8. 少々
  9. ダシダ 適量

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩と胡麻油を入れてほうれん草を茹でます。

  2. 2

    ボールに、醤油→さとう→ニンニク→ダシダを合わせておく。

  3. 3

    茹で上がったら、しっかり水気を切り。3センチ程に切ります。

  4. 4

    ボールに切ったほうれん草を入れてあえます。→韓国海苔のふりかけを投入しましょ〜

  5. 5

    胡麻をふりかけ出来上がりです。足りなければ、胡麻油を少しかけてokです(^ ^)

コツ・ポイント

ほうれん草を茹でる時に、胡麻油を少しいれると鮮やかに茹で上がります(。-_-。)

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モンキーdaマミー
モンキーdaマミー @cook_40251092
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