ころころ♡サーモンのポテトチーズ焼☆*+
haruru✳︎ @cook_40055614
美味しいだけではなくて、肌にも良い鮭とジャガイモ♡更にチーズを加えて、大人から子供までみんな、大好きな味に仕上げました♡
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダになりがちなジャガイモを、一味違ったお料理にしたくて思いつきました^ - ^♡
ころころ♡サーモンのポテトチーズ焼☆*+
美味しいだけではなくて、肌にも良い鮭とジャガイモ♡更にチーズを加えて、大人から子供までみんな、大好きな味に仕上げました♡
このレシピの生い立ち
いつもポテトサラダになりがちなジャガイモを、一味違ったお料理にしたくて思いつきました^ - ^♡
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモはポリ袋に入れ、全体が濡れる位のお水を入れてそのままレンジへ。800w3分、しばらく余熱放置しておく。
- 2
サーモンはミンチ状にする。
- 3
1の粗熱が取れたら皮を剥く。指で綺麗に剥がれます♡
-
- 4
2、3、ちぎったチーズをボウルへ。塩胡椒をしてよく混ぜる。
-
- 5
ラップの上などに4を食べやすい大きさに成型する。7等分できました♡
-
- 6
オリーブオイルを熱したフライパンで、5を中弱火で焼いていく。焼き色がついたら裏返す。
-
- 7
マジックソルト、カレー粉を振りかけてチーズが溶けるまで焼いたら完成です☆*+
-
- 8
サーモンとポテト、チーズの最強コンビによる、可愛いおしゃれなメインの完成♡
-
- 9
揃えやすい材料、簡単な手順で、美味しい立派なメインができました♡
-
コツ・ポイント
今回はメークインを使用しました♡サーモンはお刺身用の物です♡チーズはお好みの物をご使用ください☆*+多めの油でこんがり焼け目をつけて◎お酒のおつまみにも、お弁当にもオススメです♡
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