お弁当に♪手抜き高野豆腐のカップ焼き

ショコラʚ◡̈⃝ɞ
ショコラʚ◡̈⃝ɞ @cook_40188722

毎日の弁当、ガスも使わず手抜きで変わった一品を♡
このレシピの生い立ち
高野豆腐のマヨ焼きのアレンジ。とにかく弁当の隙間を埋める一品がほしくて(^^;

お弁当に♪手抜き高野豆腐のカップ焼き

毎日の弁当、ガスも使わず手抜きで変わった一品を♡
このレシピの生い立ち
高野豆腐のマヨ焼きのアレンジ。とにかく弁当の隙間を埋める一品がほしくて(^^;

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材料

小アルミカップ2個分
  1. 高野豆腐 1枚
  2. ミートソース 約大さじ一杯(好みで)
  3. とろけるチーズ 少々
  4. セリ 少々

作り方

  1. 1

    高野豆腐を水で戻し、柔らかくなったら水をしぼる。

  2. 2

    1口くらいの大きさに切り、ボウルや茶碗などに入れ、ミートソースを入れて混ぜる。

  3. 3

    アルミカップに入れてチーズをのせ、あればパセリをかける。

  4. 4

    トースターでチーズに程よく焦げ目が付くまで焼く。(うちのトースターでは8分でした。)

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

ミートソースがない場合、ケチャップで代用してもOKです!うちはケチャップの場合、スライス玉ねぎや冷凍コーンも入れます(^^)

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ショコラʚ◡̈⃝ɞ
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調理師ですが、家でよく作るのはざっくり大皿メニュー♪おつまみメニュー大好物!!残念ながら社会人の息子は母の作るご飯よりババのご飯が好物...(lll-ω-)チーン
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