ショコラʚ◡̈⃝ɞ

調理師ですが、家でよく作るのはざっくり大皿メニュー♪おつまみメニュー大好物!!残念ながら社会人の息子は母の作るご飯よりババのご飯が好物...(lll-ω-)ﾁｰﾝ

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真子の煮付け

真子 • 水 • 和風だし • 薄口醤油 • みりん • 三温糖 • 生姜チューブ
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明太里芋サラダ

里芋 • 明太子 • マヨネーズ • あらびき塩コショウ
- 2人分
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簡単！晩酌のつまみに！厚揚げの肉巻き

厚揚げ10cm角位のもの • 牛肉小間切れ • 薄力粉 • 油 • 焼肉のタレ
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旬のトマトとバジルの冷製パスタ

パスタ • バジル • トマト • オリーブ油 • レモン汁 • 塩 • マジックソルト • ニンニク塩
- 2人分
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運動会に♪フルーツサンド覚え書き

ふんわり食パン8枚切り • バナナ • 巨峰 • シャインマスカット • 生クリーム
- 4人分
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お弁当に♪手抜き高野豆腐のカップ焼き

高野豆腐 • ミートソース • とろけるチーズ • パセリ
- 小アルミカップ2個分
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グルテンフリーヘルシーお好み焼き

キャベツ • 豆腐 • 小エビ • 豚肉 • 卵 • 片栗粉 • 和風だし • 薄口醤油 • 花カツオ • お好みソース • マヨネーズ
- 中3枚
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節約ヘルシー法蓮草ともやしの胡麻和え

ほうれん草 • もやし • 豆腐 • 和風だし • 砂糖 • 薄口醤油 • すり胡麻 • いり胡麻
- 4～5人分
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ほうれん草ともやしの和え物

ほうれん草 • もやし • カニカマ • 和風だし • 濃口醤油 • 花カツオ
- 4人分
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キャベツと炒り卵のサラダ

キャベツ • 人参 • コーン • 卵 • 塩 • 酒 • 炒め油 • マヨネーズ • 薄口醤油 • 砂糖 • 塩コショウ
- 4人分
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節分鬼ギリ♪おにぎり覚書キャラ弁

ごはん • ケチャップライス • 薄焼き卵 • 塩昆布 • 海苔 • インゲン
- 2個
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旬の生ひじきを使った炊き込みご飯

米 • 生ひじき • 人参 • ツナフレーク • 油揚げ • 茶豆 • 酒 • 薄口醤油 • 和風だし
- ３合分
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秋冬サラダ第2弾☆パンプキンサラダ

カボチャ • 人参 • キューリ • 茶豆 • 冷凍コーン • カニカマ • 三温糖 • 塩胡椒 • マヨネーズ
- ４〜５人分
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覚書マヨ好きにはたまらない♡タラコパスタ

パスタ • 塩 • しめじ • マーガリン • 塩コショウ • たらこ • 酒 • コンソメ • オリーブオイル • マヨネーズ • 塩 • カイワレ •
- 3〜4人分
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豆腐と卵の中華スープ

玉ねぎ • 水 • カニカマ • 豆腐 • コーン • わけぎ • 鶏ガラスープの素 • ウェイバー • 塩 • コショウ • 卵 • 片栗粉 •
- 4人分
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ハロウィンオムおにぎり♪覚書

ごはん • ケチャップ • 砂糖 • 塩胡椒 • 玉ねぎ • コーン • 卵 • 塩
- ２個分
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玉ねぎとしめじのゴママヨサラダ

玉ねぎ • しめじ • 人参 • マヨネーズ • 三温糖 • すりゴマ • 塩胡椒
- 4人分
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残ったキムチでアレンジ♪手抜き豚キムチ

豚肉 • キムチ • 卵 • 塩 • 酒 • 炒め油 • 薄口醤油 • 胡麻油
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白身魚のきのこマヨ焼き

白身魚 • 玉ねぎ • 人参 • しめじ • 椎茸 • マヨネーズ • 味噌 • 牛乳 • 粉チーズ • マーガリン • 塩コショウ • パセリ
- ４人分
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高野豆腐がメイン♪豚肉と高野豆腐の揚げ煮

高野豆腐 • 豚コマ肉 • 生姜チューブ • 酒 • 三温糖 • 濃口醤油 • いりゴマ • 片栗粉 • 片栗粉
- 4〜5人分

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