夏にすずしい！胡瓜のわさび漬け

Name: 夏にすずしい！胡瓜のわさび漬け
Cuisine: 日本語
Ingredients: 胡瓜 350ｇ; ＊きざみ昆布 1ｇ; ＊塩 大さじ1; ＊砂糖(三温糖) 大さじ4; ＊日本酒 大さじ4; ＊酢 小さじ1; ＊水 大さじ4; 粉わさび 大さじ1+小さじ2

わさびは清涼感があります。つまみや箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
前回、和からしで作って美味しかったので、今回は、わさびで作ってみました。すごく夏らしい味がします。

材料

チューブ入りわさびもＯＫです。

おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

2017/07/28 22:04に公開

食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。

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