豚と大根の蒸ししゃぶ
こまる氏 @cook_40093990
【人気検索トップ10入り★ありがとうございます】
簡単*節約*ボリューム満点⤴あっさりヘルシーなのでたくさん食べれる☺
このレシピの生い立ち
大根が半分冷蔵庫にあったので作りました(о´∀`о)
豚と大根の蒸ししゃぶ
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簡単*節約*ボリューム満点⤴あっさりヘルシーなのでたくさん食べれる☺
このレシピの生い立ち
大根が半分冷蔵庫にあったので作りました(о´∀`о)
作り方
- 1
大根は皮を剥き薄くスライス。蒸し器に大根と豚肉を交互に並べ 1段ごとに塩を少々ふり2段目も同じように。
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- 2
蓋をして強火にかけ 蒸気が出てから中火にし5分蒸したら火を止めて余熱で5分蒸す。
- 3
刻みネギを散らして出来上がり✋
- 4
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コツ・ポイント
以前、豚ロースで作ったら大根とお肉がくっついて食べにくかったので豚バラの方がオススメです✋
ポン酢やゆず胡椒などで召し上がって下さい☺
今回は手作りかぼすポン酢で…✨
手作りかぼすポン酢レシピID:19933389
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