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ニンジンきんぴらのカレー味
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ニンジンきんぴらのカレー味-レシピのメイン写真

ニンジンきんぴらのカレー味

YOUand70
YOUand70 @cook_40136230

きんぴらにカレー粉を入れただけの簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
お友達にきんぴらにカレー粉を入れると子供が食べるよと教えてもらいレシピが出来ました!!

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材料

  • にんじん ２本
  • オリーブオイル（炒め用） 大１
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 大１
  • 醤油 大１
  • カレー粉 小さじ１/２
  • すりごま 適当
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮を剥き斜め薄切りにしてから千切りにする。

    • ニンジンきんぴらのカレー味作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温め油大１を入れる。にんじんを入れ油が馴染むまで炒めたら塩コショウを少々して炒める。

    • ニンジンきんぴらのカレー味作り方2写真
  3. 3

    砂糖大１を入れ炒め馴染んだら醤油大１をいれ炒める。

  4. 4

    さらにカレー粉小さじ１/2を入れ汁気がなくなったら火をとめる。

  5. 5

    器に盛ってすりごまをふって出来上がり!!

    • ニンジンきんぴらのカレー味作り方5写真

コツ・ポイント

カレー粉はお好みで加減してください。
汁気がないのでお弁当に最適です☆
炒める時の油をオリーブオイルにしていますがサラダ油でも大丈夫です。

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YOUand70
YOUand70 @cook_40136230
2017/12/02 09:00に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん カレー粉

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