冷やし中華の具だけサラダ

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

冷やし中華の具だけのサラダとしょうゆダレです。
このレシピの生い立ち
寒くなって、スーパーから冷やし中華がなくなりました。食べたくなったので、具だけのサラダを作りました。

冷やし中華の具だけサラダ

冷やし中華の具だけのサラダとしょうゆダレです。
このレシピの生い立ち
寒くなって、スーパーから冷やし中華がなくなりました。食べたくなったので、具だけのサラダを作りました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. もやし 100g
  2. きゅうり 2分の1 40g
  3. ハム 4枚 40g
  4. 1個
  5. 小さじ1
  6. 片栗粉 小さじ2分の1
  7. サラダ油 ほんの少し
  8. タレ
  9. しょうゆ 大さじ2
  10. 大さじ2
  11. 砂糖 大さじ1
  12. 練り辛子 チューブ3センチ
  13. ごま 小さじ2分の1
  14. しょうが チューブ2センチ

作り方

  1. 1

    もやしは、沸騰したお湯で1分茹でて、ザルにあけて冷ます。

  2. 2

    卵に片栗粉と酒を入れて、かき混ぜる。

  3. 3

    フライパンに薄く油を引いて、薄焼き卵を焼く。冷めたら、千切りにする。

  4. 4

    きゅうりは、斜めにスライスしてから千切り、ハムもきゅうりと同じ幅に切る。

  5. 5

    タレの材料を合わせる。

  6. 6

    タレをかけて、お召し上がり下さい。

コツ・ポイント

切るだけ、混ぜるだけです。もやしは茹でましたが、電子レンジを使えば、もっと時短できます。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
主人が亡くなり娘と2人暮らしになりました。最近は少しおサボり中です。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
もっと読む

似たレシピ